材料
文章插图
柠檬1个,意大利宽面条400g,橄榄油1汤匙15ml,奶酪200g,无核黑橄榄50g,芝麻菜80g,黑胡椒碎1/3茶匙2g
做法
1、奶酪切成1cm见方的小丁 。柠檬对半切成4瓣,再剔去内籽 。无核黑橄榄切成4瓣 。
2、意大利宽面条放入沸水煮制15分钟,取出用冷水冲凉待用 。芝麻菜用流动水冲洗干净 。
3、将无核黑橄榄、柠檬角、芝麻菜、煮好的意大利宽面条和黑胡椒碎放入碗中,再调入橄榄油混合均匀 。
4、最后撒入奶酪丁即可 。
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