材料

文章插图
烤鸭架、香菜、盐、鸡精、姜、大料
做法
1、姜、香菜洗净 。姜切片、香菜切末、鸭架切段备用；
2、锅中放水 ， 水开后放入鸭架煮开、放盐改小火煮30分钟；
3、汤碗中放入香菜、鸡精；
4、鸭架汤熬制白色关火倒入汤碗中即可 。

儿童菜谱鸭类：
五香鸭掌

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