原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量 。
【儿童四季食谱:莲肉烩鸭丁】制法:
1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下 。
2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟 。
3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可 。
适合2~4岁的宝宝
营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等 。
春季:彩椒炒煎豆腐
儿童四季食谱:萝卜鱼丸汤
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