草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁 。此外还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常高 。
草莓有哪些营养价值?
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草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁 。
【草莓营养】 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。
草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
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