五一假期终于来了，大家满怀欣喜翘首以盼。时光飞逝，仿佛4月的假期就在昨天。今年的五一假期已经来临了，这次是难得的小长假，一共放5天，不管孩子家长都欢呼雀跃。五一假期天气也是正合心意，都是春光明媚的好天气，可不要浪费了这美好的天气，赶紧做出去旅游踏青的计划吧，带孩子开阔视野放松心情，拥有一个难忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的关系，无论走到哪里旅游踏青都有当地的特色美食，不仅玩的开心吃的也开心。但是孩子走到哪里还是想念在家做的家常菜，不仅鲜香美味，而且营养丰富。一年之计在于春，5月是一年中最舒适的月份，天气不冷不热，又是孩子生长发育期，所以趁着5月黄金假期，使尽浑身解数给孩子做各种各样的要美食营养菜，不仅旅游可以携带，在家也能满足味蕾。只有孩子吃的香，长高个，五一旅游才能玩的开心玩的尽兴。想要拥有一个快乐的五一之旅嘛，赶紧从手中的菜做起吧！今天介绍的这道菜就是香干炒芹菜，是一道非常经典的菜肴，不仅美味而且含有丰富的营养物质，对孩子的大脑发育是非常有利的，来看看吧!

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豆腐干是常吃的菜肴，它含有丰富的营养物质，对于孩子大脑发育起到非常重要的作用，能有效帮助孩子开发智力，变得更加聪敏好学，成绩更好。豆干中含有大量皂苷，这种物质可以有效清除人体自由基，有着非常好的抗癌作用，抑制肿瘤细胞生长，抑制血小板聚集，起到抗血栓的功效。

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芹菜中含有大量的铁元素，孩子常吃能有效补充人体所需的铁元素有效预防缺铁性贫血的作用。经常吃芹菜还能起到非常好的安定情绪的作用，消除烦躁，让孩子学习更加专注，学习起来更加轻松，学习更有效。

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芹菜还有非常好的清热解毒作用，帮助孩子祛病强身，不生病自然学习时间更加充足。干活旺的时候适当的吃点芹菜，能有效缓解皮肤干燥，失眠，头痛等问题。而且吃芹菜还能起到非常好的减肥作用，因为人体在咀嚼的时候，你消耗的热量，将会远远大于芹菜给予你的热量。

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难得的五一假期多陪陪孩子，给孩子补充营养，多看分享的营养美食，每天变着花样的给孩子做，保你开学孩子身高学习一鸣惊人。不要再犹豫了，旅游安排起来，美味营养菜也安排起来吧！

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