如何制作果干马芬杯?优质

有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜 。下面就来教大家制作这款果干马芬杯 。


    【如何制作果干马芬杯?优质】工具/材料低筋面粉200克
    蔓越莓干80克
    糖55克
    泡打粉8克
    盐鸡蛋1个
    牛奶150克
    植物油60克
    操作方法
    • 01准备好材料后,首先在碗中倒入150克牛奶、60克植物油和鸡蛋1个,然后用搅拌器将它们搅拌均匀 。
      • 02接着,在搅拌好的碗中继续加入200克低筋面粉、55克糖、8克泡打粉和适量的盐,再次搅拌,直至均匀为止 。搅拌出来的样子如图所示 。
        • 03然后,将准备好的蔓越莓干拿出一部分来切碎,其余的保留之后做表面装饰会用到 。把切好的蔓越莓干放进面糊中继续搅拌 。
          • 04搅拌好之后,将其倒入裱花袋中 。
            • 05接下来,用裱花袋往纸杯中挤压面糊,大概挤至8分满即可 。
              • 06挤完后,在纸杯表面撒一些刚才剩余没切的蔓越莓干作为装饰 。
                • 07将所有的纸杯放在烤盘中,然后放入预热好的烤箱中层,用180度的温度烤25分钟左右即可 。
                  • 08烤完后,用隔热手套将烤盘端出来,热腾腾的果干马芬杯就做好了 。