自制手抓饼
- 01温水和面 ， 把温水缓缓倒放面中 ， 用筷子搅拌 。
- 02把面全部拌成面絮状 。
- 03用手把面絮和成面团 。
- 04盖上盖子醒10分钟 。
- 05把面擀成面饼状 ， 再把油匀均的刷在面饼上 。
- 06再在面饼上匀均的撒适量盐 。
- 07【自制手抓饼的做法优质】再撒匀均的五香粉 ， 用刀把面饼拉成一条一条的 ， 两头别拉断 。
- 08从一边卷起 。
- 09卷好后 ， 再从一头卷成圆形 。
- 10再擀成面饼 。
- 11锅热油放入面饼 ， 中小火开始烙 。
- 12待饼的一面烙成金黄色时 ， 翻面烙另一面 。
- 13做好了 。
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