蒸鳕鱼|不同月龄的宝宝鱼肉怎么吃才合适( 二 ) 青豆|香菇|柠檬|宝宝

10-12月龄
10个月之后应该提供大量块状食物，让宝宝自己喂自己了，这才是宝宝的新需求：
从咀嚼需求来讲：
上下咀嚼逐渐会发展为旋转咀嚼啦。
这也就意味着：宝宝开始学会把食物通过牙齿磨碎了。(即便宝宝还没长嚼牙，他们的牙床也已经足够硬了。)
从精细动作能力来讲：
大部分的宝宝都可以用自己的大拇指和食指准确抓起小颗粒食物，并准备把它们放进嘴中了，手眼协调的能力又向前迈进了一大步!
这时候可以提供更小的切块给宝宝作为手指食物，让宝宝自己捏着吃就行了。
推荐食谱：蒸鳕鱼、鳕鱼饼
蒸鳕鱼
【食材】
鳕鱼一块
柠檬一片
【做法】
1. 鳕鱼上放置一片柠檬，腌制10-15分钟。
2. 上锅清蒸8-10分钟，蒸好的鳕鱼，肉是一瓣一瓣的，宝宝捏着吃，最好不过了。
鳕鱼饼
【食材】
鳕鱼一块
土豆一个
胡萝卜半个
鸡蛋一个(如果宝宝对鸡蛋过敏，可加入适量水或配方奶)
【做法】
1. 土豆切块蒸熟备用。
2. 鳕鱼切块，胡萝卜切碎(不用太细，可稍稍保留些颗粒，这样口感更好)
3. 蒸熟的土豆抓碎，放入胡萝卜还有鳕鱼碎，抓匀。
4. 然后用手搓成球备用。
5. 锅内刷油，油热后放入压好的鳕鱼饼，煎至金黄再翻面，即可。
6. 外酥里嫩的鳕鱼饼就做好了。
PS：鳕鱼饼是很松软的，翻面的时候一定要温柔一些哦。
虽然添加任何的调料，但是鳕鱼本身是有甜甜的味道的，搭配上胡萝卜和土豆口感非常丰富哦。
至此，1岁之前宝宝的食谱就推荐完啦。
一岁之后，孩子的饮食要慢慢的并入成人饮食，但依然要保持少油少盐。
嗯，看在你能坚持看到这里，这么认真的份儿上，最后，再赠送一道成人食谱。
鳕鱼豆腐煲
【食材】
西红柿三个
鳕鱼一块
金针菇一把
豆腐一块
香菜一颗
葱，姜，蒜
盐，白糖适量
耗油、生抽适量
【做法】
1. 鳕鱼、豆腐、西红柿切块备用。
2. 起油锅炒葱姜蒜，切碎的西红柿下锅。
3. 加入盐，生抽，耗油，白糖，小火慢炖到出汤(如果西红柿水分不多加入适量清水)
4. 大火烧开，放入豆腐，小火炖3分钟。
5. 待汤汁变得厚重一些加入鳕鱼。
6. 最后加入金针菇
7.大火收汁
8. 酸甜开胃的鳕鱼豆腐煲就做好了
真是的是一道超美味的下饭菜，而且低油低盐的烹饪方式，1岁之后的孩子拌饭吃也是没有问题的。
【蒸鳕鱼|不同月龄的宝宝鱼肉怎么吃才合适】当然，照方抓药，1岁之前，不加油、盐给娃吃也是妥妥滴!

蒸鳕鱼|不同月龄的宝宝 鱼肉怎么吃才合适( 二 )

蒸鳕鱼|不同月龄的宝宝鱼肉怎么吃才合适( 二 )