婴幼儿|打死也不能给孩子吃的8类食物！有理有据都在这里！( 四 ) 中国居民膳食指南|婴儿

肥胖会为将来成人疾患埋下隐患。而且，糖分摄入过多，不能被人体吸收利用，而是从肾脏排出，使尿液发生变化，这种情况日久天长会引起肾脏病变。
过量的果糖会影响身体对铜的吸收。铜在人体中有着重要的生理功能，如维持正常造血功能，促进结缔组织生成，维护中枢神经系统的健康，促进正常黑色素形成以及维护毛发的正常结构，保护机体细胞免受超氧阴离子的损伤。
此外，铜对胆固醇代谢、葡萄糖代谢、心脏功能、免疫功能、激素分泌也有影响。早产儿容易发生铜缺乏，如果长期缺铜，可以发生不同程度的缺铜性贫血，引起厌食、腹泻、肝脾肿大、生长停滞、浅表静脉扩张、肌张力减退、精神萎靡等。缺铜还会造成含铜蛋白和酶活力下降，由此引起弹性蛋白和胶原蛋白合成减少，并使心脏和动脉组织强度减低，引起破裂以至死亡。
同时，铜缺乏也会引发关节炎、色素消失、神经改变、糖耐量下降、血清中胆固醇增加及心律不齐。铜还是人体中参与制造心血管组织所必需的微量元素之一，小儿缺铜将给日后患冠心病留下隐患。
一些工业生产的果汁和饮料中还含有枸橼酸和色素。前者进入人体后与钙离子结合成枸橼酸钙，不易释出，使血钙浓度降低，引起多汗、情绪不稳，甚至骨骼畸形等缺钙症状。色素对小儿的危害也很大，过量的色素在体内积蓄不仅是小儿多动症的原因之一，而且可以干扰多种酶的功能，使蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，引发“果汁尿”，从而影响婴幼儿的生长发育。
长期饮用果汁或饮料会对婴幼儿的牙齿造成侵蚀。
多喝果汁或饮料也会造成婴幼儿营养不良。果汁、饮料中含糖量高，会使孩子血糖升高，饥饿感消失，吃饭时毫无食欲。同时，饮料进入消化道，会稀释消化液，对消化和吸收食物造成阻碍。有的饮料由于添加了防腐剂、香精、糖精钠以及人工色素，长期饮用会导致厌食，引发营养不良或者贫血。另外，长期饮用饮料，由于糖分摄入过多而使体液变为酸性，导致体内酸碱失衡、免疫力降低，易患感染性疾病。甚至个别饮料还含有某些特殊物质，如人参、蜂王浆之类导致孩子性早熟。一些金属罐装饮料还会引起有害金属污染，如铝、铅等，严重影响了孩子的智力。尤其是市面。
8、不宜长期饮用生榨胡萝卜汁
由于类胡萝卜素和维生素A皆为脂溶性的，只有与脂类结合才能被人体吸收，而生吃胡萝卜或喝生胡萝卜汁会导致近90%的类胡萝卜素留失，所以需要注意胡萝卜的食用方法。建议将生胡萝卜汁加热后少量放一些植物油，吸收率可以提高到70%。等以后孩子可以吃泥状食品时，可以用少量的植物油炒过的胡萝卜泥来喂宝宝。
需要家长特别注意的是，虽然胡萝卜营养丰富，也不能短时间内大量吃，因为胡萝卜素是一种黄色的色素，如果过食富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、橘子等，可以引起血中胡萝卜素增高，当胡萝卜素血中浓度超过2.5克/升时，会导致皮肤黄染，严重者会引起食欲不振、恶心、呕吐、全身乏力等。
胡萝卜素血中浓度过高的表现是： 1.黄染首先出现于手掌、足底、前额及鼻部皮肤。 2.一般不出现巩膜和口腔黏膜黄染。 3.血中胆红素不高。 4.停止食用富含胡萝卜素的蔬菜和水果以及水果汁后，皮肤黄染逐渐消退。