自制面包糠 自制面包糠方法

自制面包糠
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自制面包糠 自制面包糠方法

文章插图
1、食材:低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克
2、准备好材料和份量 , 做面包糠想要颜色黄一点 , 多加一个蛋黄 , 不加也行 。
3、把材料全部放进面包机 , 启动标准面包程序 。
4、两个小时后 , 面包做好取出放凉 , 因为用的低粉 , 糖也少 , 所以发酵不好 , 如果做用来吃的面包 , 参考我的其他面包配方 。
5、面包切成片 。
6、把面包撕碎 , 放入烤盘里 。
【自制面包糠 自制面包糠方法】7、面包碎放入预热好的烤箱中下层 , 上下火150℃烤20分钟 。
8、烤到面包有微微发黄 , 取出放凉 。
9、用手或者擀面杖把面包搓碎 。
10、用来裹油炸食品 , 不要太碎 , 保留少量颗粒物最好 。
11、面包糠做好以后装袋冷冻保存 。
上面为您介绍的自制面包糠 自制面包糠方法的详细内容了 , 希望能给您带来帮助!