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【黄瓜属于维生素还是膳食纤维优质】1、黄瓜里面有丰富的膳食纤维，水分，维生素和矿物质 。
特别是富含维生素C，而且黄瓜的热量很低，吃完又有很强的饱腹感，减肥的人士会选择吃黄瓜 。
跟黄瓜里面纤维素丰富也有关系，可以促进肠道内代谢后的腐败物质及时推送 。
2、综上所述，黄瓜是富含维生素和膳食纤维的好食材，黄瓜也是常见的蔬菜，在夏天应季的时候一定要多吃，还有清热去火的好处 。

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