木耳炒鸡蛋可以加洋葱吗 木耳炒鸡蛋的烹饪方法

木耳炒鸡蛋可以加洋葱吗
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文章插图
木耳炒鸡蛋可以加洋葱,具体做法如下:
1、主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉 。配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖 。
2、木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净 。
3、五花肉切片 。
4、洋葱切丝 。
5、鸡蛋打散加适量盐,锅内放油,先将鸡蛋炒熟后盛出 。
6、用锅内余上的油,小火将五化花肉煎至两面焦黄 。
7、放和洋葱,转中火略炒 。
8、加入木耳,适量盐,生抽,糖,炒至洋葱软 。
9、出锅前点一些老醋 。
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