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大班主题活动大家来泡茶教案(附教学反思)主要包含了设计背景,活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,知道茶叶是一种叶子,观察泡茶时茶叶的变化,适合幼儿园老师们上大班主题活动课,快来看看大家来泡茶教案吧 。
设计背景:
泡茶,是我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化 。只要有客人来,我们总会端出茶,以茶相待 。在家庭中,也许有小朋友的爸爸,或是爷爷很喜欢泡茶,但是小朋友对于泡茶的文化,以及泡茶的过程,可能不是很了解 。因此,为了让幼儿了解我国传统的民族文化,感受中国的茶文化,特设计此次活动 。
活动目标:
1.知道茶叶是一种叶子 。
2.观察泡茶时茶叶的变化 。
3.初步感受中国的茶文化 。
4.培养幼儿敏锐的观察能力 。
5.探索、发现生活中的多样性及特征 。
活动准备:
1.“中华文化”:《大家来泡茶》 。
2.挂图:《大家来泡茶》 。
3.茶具一套,茶叶,开水 。
4.泡功夫茶的步骤 。
活动过程:
一、介绍茶叶 。
——引出本活动茶叶,幼儿回忆已有经验,了解什么是茶叶 。
【附教学反思 大班主题活动教案:大家来泡茶教案】告诉幼儿:茶叶是一种叶子 。有的叶子可以看,有的叶子可以吃,而茶叶是可以用来泡茶喝的 。
评析:幼儿认识茶叶,同时也能够说出一两种茶叶的品种,对茶叶的认识有初步的生活经验 。
二、展示茶具 。
——通过观察茶具,了解泡茶是有讲究的,要用专门的茶具
1.有没有看过这些茶具?在哪里看过?
2.茶具有什么用?谁会用到这些东西?
评析:茶具是小朋友收集而来,因此有些小朋友就能说出来,茶具是用来泡茶的,回忆起自己的爸爸,爷爷,经常泡茶喝 。
三、观察泡茶 。
——通过观察,了解泡茶的过程,知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化
1.在泡茶活动之前,教师请幼儿观察挂图《大家来泡茶》,和幼儿一起讨论“中华文化”《大家来泡茶》中的内容 。
2.示范泡茶 。
老师按照泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝 。
先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看,请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色,并闻闻干茶叶的味道 。
3.尝试泡茶 。
分组泡茶 。教师要全程陪伴幼儿,注意安全使用开水,一防烫伤 。让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情,湿度参与泡茶,体验泡茶的过程 。
4.幼儿品茶 。
小朋友可以看看,闻闻,尝尝,用茶叶泡的茶与平时我们喝地茶味道,颜色有什么不同 。
评析:泡茶是幼儿非常感兴趣的事 。在活动中,小朋友先观察了茶叶的外形,颜色,闻其味道 。那么在这个活动中,小朋友能够说出茶叶是干的,颜色是绿的,味道有点清凉的 。放到热水中,小朋友观察茶叶的变化,在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大,茶叶变绿,茶叶味道更浓 。最后品茶,在品茶中,我发现有些小朋友像喝水一样,一股脑儿喝进去 。
不能较好品茶的味道 。在老师提醒中,幼儿能够观茶色,闻茶香,品茶味 。整个活动,幼儿亲自体验,非常开心 。
活动反思:
这是主题活动《拜访大树》中的一个社会活动课 。在生活中,我也喜欢喝茶,如茉莉花,菊花茶,但是本身对茶的知识了解很少,在课前我也查找了有关资料,了解了一些茶的基本知识,茶的分类,以及泡茶的基本步骤 。课前提前让幼儿收集茶叶 。
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