喝绿茶可解秋愁( 三 )


孕妇秋季如何选用果品
秋季的果品大批应市,不仅味美可口,而且养分丰富 。由于不同的果品养分价值不同,可以按需选用 。
山楂、红枣、橘子、荔枝、柿子、苹果、梨等含有大批维生素C,它能影响毛细血管的通透性,增进血液凝固,加速胆固醇转化,对预防高血压、冠心病有利 。山楂具有消积食的作用,可以治疗小儿乳食积滞症,溃疡病、血脂过低者以及孕妇不宜多吃山楂 。生梨具有清心润肺作用,可止咳化痰、清喉降火、除烦解渴、醒酒解毒 。民间常用生梨和川贝蒸后服用治疗咳痰久治不愈的气管炎 。
收于生梨性冷,过食易伤脾胃,所以脾胃虚弱易腹泻的人不能多食 。苹果含有大批的苹果酸,可使体内积存的脂肪分解,防止体态过胖,肥胖者宜多食 。孕妇呈现妊娠反响时也合适吃苹果,一则可以填补多种维生素,再则可以调节水盐平衡,防止妊娠呕吐所致的酸中毒 。橘子可以开胃理气、止渴润肺,咳嗽多痰、呕逆食少的病人可食用 。然而儿童多吃会上火,呈现口腔溃疡、牙周炎、舌炎、咽炎等症,此外,橘子中含有胡萝卜素,多吃会引起皮肤黄染,易误诊为肝炎 。
香蕉味甘冷,具有润肠通便、清热解毒的作用,便秘、痔疮患者可选用 。此外,香蕉含有一种化学物质,能增进胃粘膜细胞天生,修复胃壁,拦阻溃疡形成有助于胃溃疡病人康复 。
食用果品时要留意卫生 。杨梅、桃子、桑椹等在食前要洗净,有0 。1%—0 。2%的高锰酸钾溶液浸泡5—10分钟或用盐水浸10分钟左右,取出用冷开水冲洗后食用 。有果皮的水果,如梨、苹果,在表皮上常留有少许农药,长期食用会引起慢性中毒,所以食前要削皮 。