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春季多吃甜食少吃酸食对脾胃具有很好的调养功效,由于春季肝气旺,肝气旺,则会影响到脾,因此,春季易出现脾胃虚弱的症状 。
倘若酸味的食物吃多了,则会使肝功能偏亢,所以春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩 。
饮食要讲究清淡,忌油腻、生冷以及刺激性食物 。
另外,春季是蔬菜的淡季,但野菜和山菜的生长期却往往早于一般蔬菜,并含有丰富的维生素,可多食用 。
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