水果过敏怎么预防


水果过敏怎么预防

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水果过敏怎么预防
1、不要吃霉变水果:要吃新鲜水果 , 不要吃腐烂变质的水果 。专家表示 , 有的人见水果烂了一块 , 扔了怪可惜的 , 往往把腐烂部分削掉 , 吃其他“没烂”的部分 。其实 , 当水果开始腐烂后 , 整个水果都开始发生变质 , 包括其他还“没有烂”的地方也不同程度地发生变质 , 有的人吃了就可能引起中毒或过敏 。
2、吃芒果 , 可切成小块:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等 , 含有刺激性物质 , 接触到人体皮肤 , 就有可能造成原发刺激性过敏 , 表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹 , 严重者会出现红肿、疼痛现象 , 有芒果过敏史的人禁食芒果 。为了避免产生过敏反应 , 食用芒果时可切成小块 , 尽量不要让果汁沾到嘴唇周围 , 手上沾了果汁要及时洗手 。
【水果过敏怎么预防】3、吃菠萝 , 用盐水泡泡:菠萝中的致敏物质可能是菠萝蛋白酶 , 一般食后10分钟至1小时发病 , 主要表现为急性阵发性腹部绞痛 , 伴呕吐及腹泻 。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗 , 严重者甚至呼吸困难、休克、昏迷 。食用菠萝时 , 应将新鲜菠萝切片 , 用淡盐水浸泡30分钟或煮熟 , 可破坏菠萝蛋白酶 , 预防过敏 。