肉末粉条正宗做法
为大家说一说肉末粉条正宗做法的知识，关于肉末粉条正宗做法 如何做肉末粉条，接下来就是全面介绍 。
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1、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；
2、倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅；
3、再倒入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘 。
【肉末粉条正宗做法 如何做肉末粉条】以上是关于肉末粉条正宗做法 如何做肉末粉条的具体介绍，希望大家能喜欢！
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