如果想保存更长时间,又不想米酒继续发酵,把酒糟过滤出酒汁,放入不锈钢锅加热到80度,关火,装入消毒好的容器,密封保存3年以上,就变成黄酒啦,自制的成年佳酿哦 。
做好的酒酿除了直接喝之外,用来做酒酿冲蛋,酒酿汤圆也很赞哦!
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