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自从知道自己怀了孕 , 孕妈咪们对要吃到肚子里的东西就会格外小心 , “XX孕妇能不能吃?”、“孕期可以这XX吗?”……其实孕期饮食并没有大家看到或听到的那么禁忌颇多 , 孕期饮食讲究多样均衡 , 除了一些对保胎有影响、对胎儿发育不好的食物 , 大部分的孕妈咪都可以吃 。今天我们详细总结一下孕期真正应该忌口或少食用的几类食物 , 帮助孕妈咪理清头绪 。
1.饮品类
▍不能喝的饮品
·未消毒的乳制品
风险:未消毒的乳制品如果含有李斯特菌可能导致流产 。
注意:选择巴氏或超高温(UHT)消毒的乳制品 。
·鲜榨果蔬汁
风险:有些市售鲜榨果汁其实在外面放了很久 , 容易有大肠杆菌和李斯特菌 。
注意:新鲜水果的营养最好 , 实在想喝鲜榨果汁 , 可以在家现做现喝 。
·酒
风险:酒精是明确的致畸物质 。
注意:目前尚不清楚多少酒对胎儿是安全的 , 但反正没营养最好不喝 。
▍可以少喝的饮品
·咖啡
风险:摄入过多咖啡因 , 流产风险会增大 。
注意:可以喝咖啡 , 控制在每天一杯(240ml)
2.食物类
▍不能吃的食物
·半生熟的鸡蛋
风险:半生熟的鸡蛋可能含有沙门氏菌 。
注意:食用全熟鸡蛋 , 若蛋黄酱等含有半熟鸡蛋要选巴氏消毒的 。
·含汞高的鱼类
风险:汞元素在母体内富集会损害胎儿神经系统发育 。
注意:避免食用鲨鱼、旗鱼、方头鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼等大型海鱼 。
▍可以少吃的食物
·半熟肉类生鱼片
风险:容易滋生细菌和病原微生物 。
注意:生鱼片要保证无污染 , 肉类要充分加热 , 上一顿的要加热得更久些 。
·熟食肉制品
【孕期真正应该要忌口的食物 你忌了吗】 风险:火腿、熏肉、腊肠、卤肉都可能含有李斯特菌 , 感染可能导致流产 。
注意:尽量吃新鲜的肉类 , 超市的熟食肉类必须充分加热到冒白气 。
·动物肝脏
风险:动物肝脏富含维生素A , 过量摄入会增加畸形风险 。
注意:动物肝脏每月支持1-2次 , 每日均衡膳食 , 基本就能补够维生素A 。
孕妇饮食应该注意什么
孕妇作为特殊人群 , 不仅要重视加强营养 , 适量吃些营养丰富的食物 , 而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面 , 也要十分注意 。怀孕期间 , 宝宝身体各器官不断发育 , 需要充足营养供给 , 怀孕期间若不注重均衡的营养 , 不但胎儿生长迟滞发育不良 , 妈妈产后也更加虚弱 。增加营养并不是越吃越多 , 而是注重食物中的均衡营养 。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期 , 孕妇需要适当增加对脂肪的摄入 , 但如果孕妇长期高脂肪膳食 , 势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加 , 同时 , 高脂肪食物能增加催乳激素的合成 , 促使发生
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