学生爱吃的菜谱大全 9月起中小学生要学煮饭( 二 )

6、土豆丝炒到入味，然后再放入葱段，翻炒片刻，盛入盘中美味好吃的酸辣土豆丝就做好了。
蒸鸡蛋
水蒸鸡蛋食材简单，营养好吃。做出来之后非常滑嫩，非常美味，而且特别营养，因为鸡蛋蒸出来之后营养物质特别容易被人体吸收，非常适合老人和小孩吃。
食材清单：鸡蛋葱花
调味料：盐白醋香油蒸鱼豉油
1、准备适量的鸡蛋，先把鸡蛋放在一边，准备一个小碗，往碗中打进去两个新鲜的鸡蛋，然后再放入1.5-2倍的清水，之后再添加一些盐增加底味，然后再放入一些白醋去腥，之后再充分地搅拌成鸡蛋液
2、再准备一个空碗，准备一个密一点的滤网，然后再把弄好的鸡蛋液给过滤一下，这样蒸出来的鸡蛋，表面是比较光滑的。这个是冷水蒸的鸡蛋
3、接下来再准备一个碗，打进去两个鸡蛋，之后再添加盐添加白醋去腥，搅拌成鸡蛋液，然后再添加1.5倍的温水，充分地搅拌成鸡蛋液，之后用再滤网给过滤一下
4、接下来再准备一个碗，打进去两个鸡蛋，之后再添加盐添加白醋去腥，搅拌成鸡蛋液，然后再添加1.5倍的开水，充分地搅拌成鸡蛋液，之后用再滤网给过滤一下
5、接下来将三个碗直接盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔，然后再开水下锅，放进蒸锅里面，大火蒸10-15分钟左右的时间
6、鸡蛋蒸熟之后取出来直接打上花刀，然后再准备一个小碗，放入一些香油，然后再倒入一些蒸鱼豉油，搅拌均匀再切一些葱花
7、将弄好的料汁直接倒进鸡蛋里面，然后再撒入葱花，美味既成美味好吃自制蒸鸡蛋就做好了。
可乐鸡翅
好吃到舔手指的可乐鸡翅，厨房小白入门必备食谱，零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦！可乐鸡翅是一道家常美味的菜肴。有许多种做法，主要原料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
食材清单：鸡翅葱姜可乐
调味料：盐鸡精生抽
1、准备一些新鲜的鸡翅，先把鸡翅给清洗一下，清洗鸡翅的时候，可以添加一些盐，然后再添加一些面粉，淡盐水有杀菌的作用，面粉水有很强的吸污能力。
2、面粉放进去之后，然后再搓洗几分钟，清洗干净之后，然后再倒入清水，多清洗几遍，洗到水不再浑浊就可以了，然后再捞出控水
3、鸡翅控干水分，接下来再给鸡翅打上花刀，尽量多打一些，这样比较容易入味。弄好的鸡翅直接放进盆中备用
4、接下来再准备一些生姜，切成姜片，再准备一些小葱，洗净之后再切成葱段，
5、弄好的鸡翅冷水下锅，然后再放入葱段姜片之后再倒入一些料酒，大火烧开焯水，煮开之后撇掉表面的浮沫，然后再继续煮两分钟左右煮好捞出控水
【学生爱吃的菜谱大全 9月起中小学生要学煮饭】6、锅中烧油，放入鸡翅。小火慢煎，一面煎至焦黄的时候，再翻面继续煎另一面，两面都煎至焦黄的时候，然后再放入葱段姜片。然后再倒入半瓶可乐，大火烧开，然后再转小火煮10分钟左右
7、煮好之后打开盖子，把里面的葱姜给挑出来，然后再添加盐鸡精生抽，然后再继续炖10分钟，使其充分入味
8、炖好之后，再开大火收汁，汤汁收到浓稠的时候，直接盛出美味好吃的可乐鸡翅就做好了。
韭菜炒鸡蛋
韭菜是很多人最爱吃的蔬菜，不管是用韭菜包饺子还是韭菜炒鸡蛋，味道都特别的鲜美，韭菜叶似翡翠，根如白玉，口感鲜嫩。
食材清单：韭菜鸡蛋
调味料：盐白醋鸡精胡椒粉
1、准备一些新鲜的韭菜，再准备一些鸡蛋，可以根据家人的饭量适当添加，将鸡蛋直接打进碗中