准妈妈吃姜蒜也要有讲究

 在女人怀孕之后,在饮食方面的偏好也要注意以健康无刺激为原则 。有些准妈妈非常稀罕吃辣 。有些则喜欢吃葱姜蒜等调味品 。其实,在整个的怀孕期间,准妈妈都不应该过多吃这些有刺激性的食物 。对这些食物的吃法和摄入量都有具体的营养标准讲究 。下面就具体看看都有哪些要注意的事项 。
 
生姜:常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方 。”
生姜有益于防暑度夏 。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠粘膜,令人开胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收 。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循环加快,汗毛孔张开,有利于体内的废物随汗液排泄,带走体内余热 。
另外,生姜对于缓解孕妇晨吐有效 。恶心和呕吐通常发生在怀孕的头3个月,人们称之为“晨吐”,这是正常的妊娠反应 。然而晨吐总让人觉得不舒服,而药物又会伤及胎儿,故不宜用药进行治疗 。一项有32名孕妇参与的实验表明,她们每天服用10克生姜,持续4天之后发现:与对照组(35名服用安慰剂的孕妇)相比,受试组的恶心以及呕吐现象有明显改善 。
温馨提示:孕妇吃生姜应该注意以下4点:
1、食量适度 。炎夏容易口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物 。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜 。
2、孕妇如生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,母婴不宜长时间食用,或应暂时禁食生姜,以防病情加重 。
3、生姜有祛寒发散的功效,感冒后喝点姜汤对驱除感冒有一定的效果,但是最好不要在姜汤中加红糖 。中医认为红糖能活血散瘀,多用于治疗血瘀引起的痛经,任何不良的刺激都可能引起胎儿流产,而活血的食物更容易促使流产的发生 。
【准妈妈吃姜蒜也要有讲究】4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强有机物--黄樟素,能损害肝细胞 。所以,千万不能用烂姜调味 。以往有“烂姜不烂味”的说法或者做法,实属误解误用,应予纠正 。
大蒜:又称为胡蒜 。性温味辛、醇香可口 。它具有较强的抗病毒及杀菌作用,素以廉价药膳而闻名 。
大蒜含有多种营养物资 。据分析,大蒜含有蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素 。孕妇吃大蒜有益健康,能促进人体的血液循环还能促进智力发展,大蒜对多种病毒、细菌有杀灭作用,还有抗真菌、抗原虫作用 。
大蒜可以防治感冒 。根据发病的原因,感冒分为两类:一类是由流感病毒引起,称为流行性感冒,简称流感 。它是孕妇之大忌 。因为流感病毒可随血液侵入胎盘 。如果妊娠早期患流感可导致畸胎;发生在妊娠中、晚期,可导致流产或早产等 。
另一类是由伤风受凉引起,称为普通感冒,是由细菌或病毒感染所致,主要表现为鼻咽部炎症 。孕妇因为免疫功能降低,更容易发病,应该积极预防 。