糖醋炸虾的做法
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1、材料:虾,彩椒,醋、糖、酱油、料酒、淀粉,芝麻 。
2、虾洗净后剪去头,入油锅炸至香脆捞出备用 。
3、彩椒切小块备用 。
4、取一小碗,调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许 。
5、锅内放少许油,放入彩椒拌炒片刻 。
6、倒入调好的酱汁煮开,稍微勾一点芡 。
7、把炸好的虾放进去搅拌一下,再撒上少许芝麻即可 。
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