七个月宝宝食谱 七个月宝宝辅食怎么做


导读:7个月大的宝宝吃什么好呢?适合7个月大的宝宝辅食食谱有哪些呢?以下是小编搜集的七个月宝宝食谱 。
七个月宝宝 , 进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉) , 不是虾或甲壳类海产品 , 一定要把鱼刺剔净 。下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶 。但是 , 妈妈应切记:中期辅食切忌过重口味 , 否则容易造成宝宝挑食偏食 。一般以成人能尝出略微的咸味为宜 。熬制花式粥时辅料要成末成茸 , 容易吞咽消化 。
七个月宝宝辅食之泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮 , 去核 , 切成碎块状 , 加适量糖 , 隔水蒸烂 , 搅拌成泥 。
苹果泥:苹果切开 , 用匙轻轻刮下泥状物即可 。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥 。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎 , 加少许水 , 略调味 , 在锅内焖烂 。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟 , 去核去皮压成泥 。
南瓜泥:南瓜洗净去皮 , 蒸熟压碎 。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净 , 苹果去皮去核切碎 , 胡萝卜煮熟挤压 , 倒入碎苹果煮烂 , 加适量蜂蜜搅匀 。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜 , 如小白菜 , 小青菜等 , 洗净 , 捣碎 , 去掉菜筋 , 和菜汁一起放入锅中 , 加适量的植物油与食盐 , 煮熟 , 即成菜泥 , 晾温后 , 可用小勺喂宝宝吃 , 菜泥含有较多的维生素、矿物质 , 是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的 , 对帮助宝宝消化 , 防止大便干燥 , 减少肠道毒素 , 多有益处 。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮 , 除去鱼刺、鱼皮后 , 将鱼肉研碎 , 再放入锅内加鱼汤煮 , 把淀粉调匀后放入锅内 , 煮至糊状即可 。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作 , 可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃 。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等 , 并且易消化 。
血豆腐泥:将动物血洗净 , 以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎 。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮 , 除去血水后换水煮10分钟左右 , 把肝外皮剥去 , 用勺子研成泥状 , 再加适量的盐、酱油和香油搅匀 , 隔水旺火蒸约25分钟即可 。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁 , 有补血、促进脑发育的作用 , 可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病 。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉 , 洗净剁成细末 , 加盐和调料 , 蒸熟或炒熟 , 每隔3天-5天喂1次 。瘦猪肉中含动物蛋白质多 , 脂肪少 , 加之烹饪得法 , 细嫩 , 味道香美 , 容易被宝宝接受 。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克 。猪肝洗净去筋膜后剁成泥 。蔬菜择洗净切碎 , 将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀 。
七个月宝宝辅食之羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中 , 加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌 , 搅拌后放锅里蒸5分钟即可 。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度 , 蒸的时间过长 , 以至出蜂窝孔状 , 这样的蛋羹质硬 , 不好消化 。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃 , 软嫩可口 , 营养价值高 , 含丰富的蛋白质、脂肪 , 尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等 , 可营养大脑 , 又能满足婴儿对铁的需要 。