家长|孩子容易发生的饮食安全问题，春节期间格外突出，家长要密切关注手抖|孩子|对症治疗|小脑病变

春节的脚步越来越近，孩子们开始欢呼雀跃地迎接新年了，但是饮食安全问题，家长们一定重视起来。

文章插图
现在物质丰富，尤其在饮食上绝对不会亏待孩子。每到过年，亲戚朋友互相走访的礼物中，食物占了大头。孩子们可是能美美地吃上一个假期了，在开心的同时，安全隐患却随之而来。
据媒体报道，春节期间，医院儿科，又迎来了就诊高峰，多是因为饮食造成，基本上年年如此，还是没有引起足够重视。
那过年期间，应该注意哪些饮食安全呢？我为大家总结了下列几点，希望家长自查，收藏保存。

文章插图
饮食不规律、不均衡的问题放假了，孩子们就开始放松起来，晚睡晚起，玩到疯起，想什么时候吃就什么时候吃，由原来的一日三餐，变为一日多餐。
过年的食物多是大鱼大肉、点心糖果、果汁饮料，看我老公单位发的年货，肉、火腿肠、烧鸡之类的，都是肉食。这些都是孩子喜欢吃的，难免会控制不住自己，眼大肚子小，吃起来没完没了。
一次这么吃影响不大，多日这么吃，问题就来了。肠胃积食、便秘腹泻的症状从悄悄潜伏到突然发作，让孩子痛苦不堪。一个假期，孩子就能从长脸变成圆脸，体重蹭蹭上涨。过个年，孩子吃得开心，却造成这样的结果，实在是令人痛心。

文章插图
孩子在春节应该怎么吃才更好呢？要做到规律饮食、均衡饮食！
规律饮食：像平时一样做到一日三餐，上午下午各加一次水果或小零食，定好数量，要求孩子吃多少，就给孩子提供多少，不要无限制供应。
很多家庭喜欢把花生、果子、糖果摆在桌子上，孩子随手都能拿到，自然控制不住。最好是把零食都收起来，到了时间再给孩子提供。
均衡饮食：2017年，国家卫生计生委发布了《学生餐营养指南》，规定了6岁至17岁的一日三餐食物搭配。

文章插图
孩子的一日三餐应该包括谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上，尤其是早餐。
谷薯类，包括米、面、杂粮和薯类等，要经常更换，避免长期提供一种主食。
蔬菜水果，每天3种以上新鲜蔬菜、菌藻类，涉及各种颜色，至少一种新鲜水果。
鱼禽肉蛋，禽肉、畜肉，鱼虾、蟹等，各种蛋类。每周一次动物肝脏，每人每次20g至25g。
奶类和豆制品，每天200-300g牛奶或酸奶，每天提供一种豆制品。
具体一日三餐的搭配详见下表，家长下载保存即可。

文章插图

文章插图
被鱼刺卡喉的问题春节期间，吃鱼比较多，不同种类的鱼刺多少不同，孩子吃鱼时不懂得剔除鱼刺或者狼吞虎咽，很容易被鱼刺卡喉。
我家大宝在12岁时被卡住一次，正好是春节期间，所以，想到此事，特别提醒大家要注意鱼刺问题。
最重要的是防止鱼刺卡喉！
自从孩子被鱼刺卡喉以后，我就记住了教训。对大孩子来说，要告诉他吃饭时细嚼慢咽。尤其是吃鱼时，要格外小心。把鱼送进嘴里，先感觉一下有没有鱼刺，如果没有鱼刺再下咽。
对于小孩子来说，大人就要多费点心思。3岁二宝吃鱼时，我每次都是给他剔除鱼刺，让孩子直接吃鱼肉。不过也会嘱咐他慢点吃，防止有漏网之鱼。