(2) 何首乌 为蓼科多年生草本植物何首乌的根块,气味苦寒,含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质,能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收,加快胆固醇排泄,从而起到降低血脂,抗动脉粥样硬化的作用 。临床常用何首乌片口服,每次5片,每日3次,连用
1~3个月,有效率可达89% 。何首乌有补肝肾、益精血,通便泻下等功效,尤其适用于老年高血脂症兼有肝肾阴虚、大便秘结的病人 。
(3)泽泻 为泽泻科多年生沼泽植物泽泻的块茎,味甘淡性寒,含有三萜类化合物,能影响脂肪分解,使合成胆固醇的原料减少,从而具有降血脂,防治动脉粥样硬化和脂肪肝的功效 。常用泽泻降脂片,每次3片,每日3次,2~3个月为1疗程 。
(4) 蒲黄 为香蒲科水生草本植物水烛蒲黄的花粉,性味甘平,含有谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等植物甾醇,能抑制肠道吸收外源性胆固醇,从而起到降低血脂的作用 。但只有生蒲黄有作用,蒲黄油及残渣无此药效 。临床上所用片剂或冲剂,每日量相当于生蒲黄30克,1~2个月为1疗程,有显著的降胆固醇作用 。
(5)山楂 为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实,性味酸甘微温,含山楂酸、酒石酸、柠檬酸等类物质 。有扩张血管,降低血压,降低胆固醇,增加胃液消化酶等作用 。临床上常用山楂片,每次2~3片,每日3次,1个月为1疗程 。也可用山楂果50克,加水煎,代茶饮 。
(6)大黄 为蓼科多年生草本植物掌叶大黄或唐古特大黄的根状茎 。味苦性寒,含大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚等蒽醌衍生物 。具有降低血压和胆固醇等作用 。临床治疗高脂血症病人,口服大黄粉每次0.25克,每日4次,1个月为1疗程,降低胆固醇有效率84%,甘油三脂也有一定程度下降 。生大黄有攻积通便,活血化瘀作用 。所以,尤适用于偏实证及大便干结的高血脂病人 。
(7)红花 为菊科二年生草本植物红花的花,味辛而性温,含有红花甙、红花油,红花黄色素、亚油酸等,其有扩张冠状动脉,降低血压以及降低血清总胆固醇和甘油三脂的作用 。临床上常用量每次20毫升,每日3次,口服,连续4~5个月,降胆固醇有效率为72% 。
(8)银杏叶 为银杏科落叶乔木植物银杏树的干燥叶,含莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等成分 。实验研究和临床证明,有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用 。对治疗高血压,高脂血症及冠心病心绞痛有一定作用 。单用或配川芎、红花 。如银川红片,用量每日5~10克 。
哪些常用食品有降脂作用?
血脂过高危险性很大,很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等,因此,除应给予降脂药物治疗外,家庭膳食治疗也不可忽视 。下面介绍几种能够降脂的食品 。
(1)豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等 。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用 。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平 。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关 。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著 。
(2)大蒜 具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用 。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10% 。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生 。
(3)洋葱 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用 。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展 。
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