骆驼奶粉的功效和禁忌( 二 )


这里特别强调的是为了保证骆驼奶粉的功效和作用,冲泡好之后的骆驼奶粉放置的时间不宜过长,建议一次性喝完,不要隔夜,否则其中的营养物质大多都流失掉了 。
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3.骆驼奶粉的功效和作用有哪些?喝了有什么好处?
现在关于骆驼奶粉功效的认识几乎可以分为两派,一派认为“骆驼奶粉功效强大,能治各种疑难杂症”;一派认为“骆驼奶粉就是商家搞出来的噱头,所有关于骆驼奶粉功效的宣传都是骗人的” 。事实上,这两种认知都很偏激,大家对骆驼奶粉功效的认识需要更新 。
先说“骆驼奶粉功效强大能治病”的观点 。骆驼奶粉确实营养丰富,在很多方面都优于牛奶 。比如骆驼奶粉的钙含量就比牛奶和羊奶要高,而且骆驼奶中含有的是小分子钙,更容易被人体吸收;骆驼奶中独有的类胰岛素因子可以促进胰岛素分泌,帮助稳定血糖;骆驼奶中含有的乳糖蛋白、多种优质氨基酸更能提高人体免疫力,免疫力低下的人群很适合喝骆驼奶粉 。
但是富含营养不等于可以治病,骆驼奶粉是一种食品,不可以代替药品,企图用骆驼奶粉治疗各种疑难杂症的想法是不科学的 。
其实从元代以来,经过蒙古族人民长期饮用和医用的实践,奶酒逐步以它的特性与功效,成为游牧民族生活饮用的佳品 。随着现代人健康意识的增强,人们已经不再满足于普遍的牛乳,把目光伸展到更远的历史尽头,惊喜地开启了寻找更具高营养价值、并且有滋补作用的优质乳制品,骆驼奶便是其中的一种 。由于新鲜的骆驼奶不易久藏,正规大厂生产出的骆驼奶粉就成了当代人热捧的对象,其中以王牌驼骆驼奶粉最为有名,在网销平台上也是独占鳌头,品质和口碑很有保证 。
4.骆驼奶粉的功效怎样和作用有哪些?
1.骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位 。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统 。
不仅如此,骆驼奶还具有必定的医疗价值 。德国奶制品教授马尔巴赫说:“ 骆驼奶能够协助糖尿病患者削减对胰岛素的需要,对婴儿也很有利,由于它是一种非过敏的奶,此外,咱们还证明了骆驼奶抵消化道溃疡,高血压等疾病都有医疗辅佐效果 。”经研究发现,长期喝骆驼奶有助于乙肝转阴 。使用骆驼奶是肝病患者的理想选择,而且生活在北方的很多少数民族将驼奶视为抵御和治疗肝病的首选 。
2.骆驼奶粉就是以骆驼奶为主要原料配制而成的一种配方奶粉 。骆驼奶粉的主要功效和作用包括:
1、骆驼奶粉中的维生素C含量要比牛奶奶粉中的维生素C含量高,可以提高孕妇或者是婴儿的抗病能力,改善皮肤健康状态;2、骆驼奶粉中的甘氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等氨基酸的含量非常丰富,不论是对于孕妇还是孩子的体格发育都是非常有益的;3、这些氨基酸中很多都是胎儿脑细胞发育的重要营养素,孕期适量的食用有助于胎儿脑细胞的发育;4、骆驼奶粉还有助于预防糖尿病的发生 。
调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品 。调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等 。总之,调制乳粉的概念很广,还包括有很多的适于青少年生长需要的阶段乳粉、适于各种病人、各种类型人营养需要的保健乳粉等等,但主要还是指婴儿用乳粉类 。