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解码一:什么是卡路里?
食物热能传统上以卡路里计量,1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需的热能 。由于卡路里的单位相当小,因而在计算食物热能时,通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示,英文中常以大写开头的Calorie表示大卡,与小写开头的小卡calorie相区分 。
解码二:卡路里来自哪里?
人体所需要的能量来自三种物质:碳水化合物、脂肪和蛋白质 。维生素和矿物质都没有能量 。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪 。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量,脂肪每克可以释放出9千卡能量 。所以说多吃脂肪容易胖 。
解码三:卡路里如何被消耗?
从食物中摄入的能量,被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%~75%,另外10%用于消化,运动消耗20%~30% 。
在运动量正常的情况下,只要把自己的体重(斤)乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数 。研究显示,卡路里摄入量少于这个标准的女性,自身的新陈代谢水平会降低45% 。
卡路里减肥法 卡路里减肥法饮食准则
1、不要限制自己什么东西能吃,什么不能吃,爱吃什么就吃什么,但请记住份不要限制自己什么东西能吃,什么不能吃,爱吃什么就吃什么,但请记住份量的问题 。
2、每天喝无糖豆浆及酸奶(任何牌子皆可,低热量为主)最多不超过600cc 。
3、早、午餐一定要吃 。尽量将1200卡中的800~900卡分配在这两餐,晚餐为300~400卡之间,(晚餐尽量不吃淀粉类,多吃蔬果及适当蛋白质) 。
4、务必在晚上六点三十分前吃完晚餐,用毕后4小时后才能就寝 。
5、每天喝约2000cc的水
6、吃到饱的聚会以一个月一次为限 。
7、吃完大餐后的一天,请吃清淡点 。
8、纤维质可多吃、吃水果时要注意热量的问题 。
卡路里减肥法运动准则运动准则 1、选个自己喜欢的运动,每天固定运动40分钟 。
2、当一种运动做腻了,再换个运动 。保持运动的好习惯 。
卡路里减肥法实施细则 1、小笔记本(随时记录自己一天的饮食情况) 2、准确有小数点的电子体重机 。
3、每天起床上完厕所后,即是每天量体重的时间 。
解码四:每天摄入多少卡路里合适?
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算 。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况 。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量 。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30% 。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克 。
解码五:如何计算你每天所需的卡路里摄入量?
如果你的目标是减少脂肪,将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢,11代表中等,12代表较快) 。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪),那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢,14表示中等,15表示较快) 。
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