怀孕后如何更好地保养身体、让腹中胎儿更好地生长发育,是许多准妈妈都非常关心的话题 。
准妈妈孕期需要的坚果营养
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【孕期多吃坚果,让宝宝更聪明】 坚果素有“强脑之果”的美称,含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素钙、磷、铁、锌等 。所以说我们应该多吃一些坚果,特别是孕期孕妇食用,有助于宝宝聪明成长 。
准妈妈疑问:
【来自网友lilian的日记】:最近宝爸老是让我吃些坚果,他说对宝宝的大脑发育比较好 。不知道是真还是假,如果是真的,那么吃那些坚果呢?各位懂的姐妹指点指点,非常感谢!
吃坚果补什么
在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物 。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主 。
对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质 。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸) 。
据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成 。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素e及钙、磷、铁、锌等 。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品 。
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