秋冬气候干燥 , 小宝宝常常上火便秘 , 家长为了能让宝宝在这个季节吃好 , 费了很多心思 。今天就让小编来为你们讲一种宝宝润肠食谱-南瓜香肉饭 , 南瓜有很好的通便作用 , 而且口味香甜 。
南瓜香肉饭食谱原料
1、米2杯、南瓜300g(连皮)、猪肉150g、干香菇2朵、
2、蒜头2瓣、虾米1小匙、高汤或是清水2杯(喜欢米饭湿软的口感 , 可以增加为3杯的量)、
3、芹菜适量、盐.适量、白胡椒粉适量
南瓜香肉饭的制作方法
1.南瓜用刷子把表皮刷洗干净 , 再切成1.5公分小方块;香菇泡发切小丁 , 猪肉切丝;蒜头切片;虾米洗净;芹菜洗境净切珠
2.热油锅 , 先将蒜片与虾米爆香 , 再放入猪肉丝炒到变色 , 放入香菇丁、白胡椒粉、少许盐 , 翻炒均匀、如果是腊肉 , 请先把腊肉爆出油之后 , 才放蒜片与虾米爆香
3.接着倒入洗净沥干水份的白米 , 用中小火翻炒到米粒微微透明
4.将做法3的炒米饭倒入电饭锅中加入2杯水 , 并且加盐调整味道 , 放上南瓜块盖上锅盖按下开关 , 煮到饭熟再闷10分钟 , 打开锅盖加入芹菜珠 , 用饭勺由下往上轻轻翻匀 , 即完成 。
适用人群:
2岁以上宝宝
飞华健康网温馨提示:南瓜皮蛮营养的 , 但有的宝宝还吃不了比较硬的东西 , 所以视情况而定 , 您也可以把皮削掉 。
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