秋季|秋季吃这些提高孩子记忆力孩子怎么吃坚果好( 二 ) 吃坚果|记忆力|孩子

10白果，增强记忆力
一种食用、药用、保健三位一体的高级滋补品。白果仁中含有可保护大脑神经元的黄酮甙、苦内脂，对增强记忆力有奇效。
需要注意的是，白果有一定毒性，需要家长监管孩子食用，且每日绝对不能超过4粒，不能生吃。
11榛子，补充钙和镁
炒熟后的榛子富含充足的钙质和镁元素，是孕妇、儿童、糖尿病患者的完美零食。能助消化、增进食欲、提高记忆、健脾和胃，益肝明目。
根据《中国居民膳食指南》一书指出，成人每日榛子净果仁食用量为50克，儿童与孕妇食用量为20克。
12板栗，肾之果
板栗中的钾、锌、铁、维生素C含量是苹果的3倍。并含有能治愈小儿口舌生疮和口腔溃疡的维生素B2。
生吃板栗能舒筋活络;熟吃则养胃健脾、补肾强心。不过板栗淀粉含量较高，建议每日吃6-10颗为宜。
13松子，健脑之王
松子的主要成分是膳食纤维、亚油酸和亚麻酸。中医认为，松子仁是有食疗价值的降压中药，以炒食、煮食为主，老少皆宜。每天吃50克对小儿生长发育迟缓、眩晕有益气补脑作用。凡脾虚湿痰者不宜多吃。
14鲍鱼果，护肤专家
每百克巴西坚果的热量是米饭的5倍，因此建议大家每次吃2-3颗为宜。另外，长期坚持食用鲍鱼果不仅可以健脑，其脂溶性维生素还能快速被机体吸收，修复皮肤组织。非常适合儿童和老人食用。
15花生，节食减肥
花生富含A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、胆碱、落花生酸，是营养最全面的干果之一。但花生是高饱腹感高油脂食品，过量食用会产生胃气，导致腹胀。
每天吃50-100克花生能帮助女性稳定体重。不过花生易霉腐，容易产生致癌物黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
16葵花籽，抗忧郁之果
葵花籽被称为“精神食粮”，富含β-胡萝卜素、维生素B8，可防治少白头，使头发变得柔软亮丽，还能治愈神经衰落，安定情绪、抗忧郁。建议每天每次食用80克，适合所用人。
另外，西瓜子可以治疗小儿食欲不振，是适合高血压病人的小吃。南瓜子的泛酸和脂肪酸尤其高，对男性前列腺炎有治疗效果，与蜂蜜或白糖同食，可有效治疗儿童钩虫、蛔虫、血吸虫病。
由于坚果油脂过高，最好不要超过最高食用量。否则容易发胖，导致营养流失。还有，市场上的坚果大多经过调味，高盐高糖容易给肠胃肾脏造成负担，所以购买原味为宜。
推荐把坚果作为两餐之间的零食，或者做成菜肴饭中吃。最佳时间为运动前2小时，正餐前2小时，不宜在晚餐后吃。为防止过量，零食应该每人一份(30克)，而不要都直接从容器中拿。
虽然坚果是好东西，但部分孩子对坚果蛋白有过敏反应。所以，为了孩子的健康着想，家长一定要选择质量佳且新鲜的坚果让孩子吃。
孩子吃坚果好处

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1有助智力发育
坚果中含有20%的优质蛋白，十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分。多吃坚果，对孩子的大脑成长非常有利。
2提高咀嚼能力和视力
最近科学家发现，适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，给1-3岁的宝宝吃一些坚果，既可以帮助他们提高咀嚼技能，还能在咀嚼的过程提高视力。
孩子吃坚果注意事项

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①每天只需给孩子吃一种坚果类辅食即可，过多食用会上火。
②如果小宝宝吃坚果，最好将坚果磨碎，做成适宜不同年龄儿童可以进食的辅食。

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