【杏仁白糖粥】杏仁白糖粥

此菜有益气养血 ， 润肠通便的功效 ， 适于妇女产后津亏便秘者 。
原料：
杏仁10克 ， 粳米100克 ， 白糖30克 。
制作：
1、 将杏仁洗净 ， 去皮 ， 用干净纱布包裹 。注意杏仁必须按规定量配制 ， 不要多放 。
2、 将粳米淘洗干净 ， 放入铝锅内 ， 加入杏仁及清水500左右同煮 ， 待米开花 ， 粥汁浓稠时 ， 即可取出杏仁 ， 以白糖调味 ， 离火 ， 待稍凉后即可食用 。
特点：粥粘香 ， 味清香 。


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