材料
材料圆糯米1杯,芡实75克调味料水8杯,冰糖75克
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟 。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软 。
3、加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用 。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥,圆糯米则改用一般白米 。
2、经常食用芡实的人,不妨一次多蒸一点,然后打包放冷冻室,分次取用 。
儿童食谱粥类:
养身三红粥
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