优点
1、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，利用食物本身的油脂煎炸食物，使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。
2、空气炸锅有着和烤箱一样的效果，但其占地面积比较小，非常方便进行移动 。
3、空气炸锅主要利用的是食物本身的油脂煎炸食物，不需要另外放油，因此不费油 。
4、空气炸锅的结构比较简单，因此使用过后清洗是比较方便的 。
缺点
1、空气炸锅工作时风机将高温空气吹到锅内加热食物，因此会具有一定噪音 。
2、由于空气炸锅比较小，因此烹饪空间也比较小，其次制作的菜品种类有限 。
【空气炸锅的优缺点优质】 3、空气炸锅价格比较高，一般在600元左右，便宜一些的质量得不到保证 。

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