花胶煲汤一般要煲多久优质

【花胶煲汤一般要煲多久优质】 视情况而定 。
花胶煲汤的时间和花胶的大小以及花胶年份有关,花胶越小一般来说容易熟一些,同时花胶年份越短煲汤所需的时间也短一些,大约炖30-60分钟就可以吃了,如果花胶体积较大或者年份长,那么可能会需要2-3小时左右才能煲熟,具体的可根据煲汤的形态来判断 。