杂粮饭跟大米饭哪个更有营养优质

搭配食用更营养 。
【杂粮饭跟大米饭哪个更有营养优质】 杂粮饭和大米饭都是经常吃的主食,从营养成分上看,杂粮饭含有的蛋白质含量更高,而大米饭微量元素和碳水化合物含量更高,但是长期食用杂粮饭会影响消化,并且人体所需的营养物质有40多种,并且每种营养素的需求量也会有所不同,长期食用大米饭或者杂粮饭都可能会导致营养摄入不足,日常在食用主食的时候可以将杂粮饭和大米饭搭配食用,平衡膳食 。