孩子|外面的食物怎么带孩子吃才健康正确的搭配反而更有营养( 二 ) 饮食|垃圾食品

最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶和酸奶。更正确的说是牛奶中的酪蛋白，酸奶中的乳酸菌。食用后能在肠胃形成保护膜，缓解麻辣刺激带来的不适感，有效抑制腐败菌生长，健脾消食。
05烤肉串

文章图片
经过长时间腌制和冷冻的肉类，最容易滋生或感染细菌。经过高温碳烤加工，肉类蛋白质中的代谢物胺，吲哚等经肾脏排出，食用会加重肾脏负担。长期食用会诱发乳腺癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌。
健康佐餐：梨
吃烧烤等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
或者，吃一些富含膳食纤维的水果蔬菜，如饭后吃个烤白薯、香蕉、苹果等，不失为一种值得推荐的健康生活方式。家长要注意，忌吃明火烧烤，忌与啤酒同吃，应多吃大蒜和芥末。
06皮蛋
很多人喜欢在早上、晚上来碗皮蛋廋肉粥，补充体力。也有人会用皮蛋清火、降火。事实上，皮蛋在制作过程中需要用到石灰等碱性物质，所以皮蛋中会含有一定量的铅。
长期食用或过量食用，会导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成钙铁锌缺乏症。尤其是儿童机体排铅能力较弱，体内囤积大量的铅，会引起孩子听力异常，学习能力下降等现象。
健康佐餐：卤水豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。卤水豆腐是豆制品中含大豆纤维素最高的，可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收。豆腐中的钙离子，可以帮助人体排除过多的重金属物质，降低血液中金属铅浓度。

孩子|外面的食物怎么带孩子吃才健康 正确的搭配反而更有营养( 二 )

孩子|外面的食物怎么带孩子吃才健康正确的搭配反而更有营养( 二 )