可以吃的情况
1、品种原因
柿子是一个水果品种，在柿子这个品种下面有很多个分支，有一种柿子叫黑柿，其外皮就是黑色的，如果是品种导致的柿子是黑色的，可以正常食用 。
【柿子黑了还能吃吗优质】 2、氧化导致
柿子是一种新鲜水果，在柿子的果肉中含有较为丰富的维生素成分，较易氧化，如果是因为氧化导致的柿子变黑的话，是可以正常食用的 。
不能吃的情况
变质导致 。
柿子变黑有可能是变质导致的，例如：柿子在运输过程中受到了磕碰或者柿子内部发生了变质等，就有可能会出现柿子变黑的情况，这种柿子就不要继续食用了，食用后不利于健康 。
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