白术做为一种味苦、甘，性温，归脾、胃经，有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效的中药材，要想达到健脾胃效果，一般都是煎汤、泡水、熬膏或入丸、散服用 。
【白术怎么吃健脾胃优质】 当然除了入药以外，也可以用来做药膳，如煲汤、熬粥等，但做成药膳后，健脾胃的效果相对会弱一些，因此根据自身需要，选择相对应的食用方式即可 。

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