孩子|辅食储藏盒哪种材料最好 实测辅食储藏盒流程
辅食储藏盒哪种材料的好用,这是很多的妈妈在跟孩子准备辅食的时候比较关心的事情,已经开封的辅食究竟能放多久呢,小编为大家具体的分析一下,让妈妈们在跟宝宝做辅食的时候不至于那么的纠结了,现在和小编一起来看看吧。
如何贮存已经开罐的市售辅食?如何贮存做多的蔬菜泥?肉泥?如何贮存高汤?虾粉?香菇粉?如何贮存饺子?馒头?面条?
很多宝妈询问关于辅食如何储藏的问题,今天,小编就和大家说一说如何正确存储辅食这件事情。
食物的储藏周期
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表格看的费劲,没关系,小编给大家贴上了图片,让宝妈们看的一目了然。
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食物的储藏原则
记住2小时规则
必须在烹饪后2小时内将食物放入冰箱,因为在室温下放置超过2小时,食物会有细菌生长并产生毒素。这些具有耐热性的毒素不会因烹饪而损坏,并可能导致严重的疾病。
先盛出需要冷藏的食物
不要把食物统统放入碗里喂宝宝,然后将吃剩的部分放在冰箱里。勺子上的唾液可能会污染剩余的食物,先把需要冷藏的食物,先盛出,放入冰箱。扔掉碗里没有吃完的食物。
热的食物直接放入冰箱
你是否总听说饭菜要放凉了才能放冰箱,要不然冰箱会坏,或者对热的食物会容易产生异味?热饭菜不能放冰箱其实是一个谣言。饭菜炒好后温度一般在100℃左右,降到60℃后就有细菌开始生长,40~30℃是细菌最喜欢的,会旺盛繁殖,而降到4℃,大多数细菌就会消停下来,进入休眠状态。所以说,只有将食物快速冷却至4℃以下,也就是放冰箱里,才有利于抑制细菌的繁殖,让食物更安全。
热菜损坏冰箱其实是无稽之谈,现在冰箱的制冷效率都很高,热饭菜放冰箱的确会稍微增加冰箱的负担,也会只会多耗一点电,完全可以忽略不计,都在冰箱的正常运行范围内。
馒头等淀粉类食物放冷冻
无论是米饭、馒头、面条还是糕饼,各种淀粉类的食物一旦烹调后,过一段时间都会变干变硬。这个过程在室温下会发生,但在冷藏室的温度下,变硬的速度会更快!如果直接放进冷冻室,能延长保质期;同时,取出来用微波炉化冻,马上柔软新鲜如初。
3储存的食物如何解冻?
解冻冷冻食品的3种方法 :
1、将食物提前一晚从冷冻层放到冷藏层,低温会组织细菌的繁殖。
2、将食物好,放在冷水中解冻。
3、放入微波炉中解冻,但在解冻后,请立即烹饪食物。
注意:不要在室温下对食物进行解冻。细菌可以在“危险区域”生长,温度范围通常在4°~60℃)之间。
对于小宝宝,解冻后最好彻底煮沸并维持一分钟,并应即时进食。特别是蔬菜类的冻品。
重新冷冻
假如你是将食物放入冰箱冷藏进行解冻的,可以立即重新再次冷冻未食用部分。假如用冷水或者微波炉解冻的,要再次烹饪煮开后再放入冰箱冷冻。记得不要将食物放在常温超过两个小时哦,假如超过,尽量倒掉吧!吃本来就是为了健康,健康第一。
温馨小提示
冰箱是否干净,也非常影响到储存辅食的质量。最好每月清洁,用软布蘸洗涤剂擦净内壁,再用清水擦净,然后最好用70%酒精再擦一次(记得戴隔水手套擦哦)。每周检查一次,查看存放食物其中哪些已经不宜食用,及时扔掉。还可以吃的赶紧吃掉。
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