有影响 。
过多的蛋白质摄入，尤其是动物蛋白质摄入过多，都会对人体有害，因为一般情况下，人体不贮存蛋白质，不用蛋白质作为产热的来源，只有当人体摄入的热量不足时，机体才动用蛋白质产热，因此多余的蛋白质会在人体内的分解，其分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，如氨由尿排出体外，这一过程需要大量的水分，会加重肾脏的负荷，影响肾功能 。
【吃鸡胸肉对肾脏有影响吗优质】 若肾脏功能本来不好，危险会更大，如患急性肾小球肾炎的病人摄人过多的蛋白质，会促使肾小球硬化；如已出现肾功能不全、氮质血症者，应限制蛋白质摄入量（以每日20克为宜），且应摄入优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋等，若蛋白质过多，会加重氮质血症和尿毒症 。

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