【皇帝柑和橙子的区别优质】 品种不一样
皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种 , 又被称为贡柑 , 属于热带以及亚热带水果;而橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实 , 又被称为黄果、柑子、金环、柳丁等 。
个头大小不一样
由于皇帝柑是一种杂交型水果 , 所以皇帝柑的个头是比较小的 , 其果实扁圆或球形 , 大小中等 , 单果重130-140克 , 果皮光滑 , 未充分成熟前色泽橙黄 , 充分成熟后桔黄;而橙子是个头比较大 , 大的一个差不多已经左右 。
口感不一样
皇帝柑果皮一般是橙黄至橙红 , 果实扁圆或球形 , 果肉脆嫩 , 爽口化渣 , 清甜低酸;而橙子果圆球形 , 扁圆形或椭圆形 , 味甜或稍偏酸 , 果肉细嫩多汁 , 具特殊香味 , 和橙子相比 , 皇帝柑的甜度会高一些 。
营养价值不一样
皇帝柑作为一种杂交水果 , 结合了橙子和柑橘的优点 , 其中含有大量的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、磷等营养物质 , 适量吃具有通络化痰、顺气活血、促进消化、润肠通便、美容等功效;而橙子味甘酸性凉 , 其中含有丰富的果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P等营养物质 , 适量吃具有一定抗衰老、清热解渴、润肺化痰、和胃止呕等功效 。
果皮厚度不一样
皇帝柑果皮是很薄的 , 剥起来比较方便一些;而橙子果皮一般比较厚 , 用手一般比较难剥 , 生活中人们吃橙子的时候都会借助小刀 , 将橙子切成均匀的小块食用 , 这样方便一些 。
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