【裙带菜和海带一样吗优质】 不一样 。
虽然裙带菜和海带都属于藻类植物 ， 看起来也十分相似 ， 但裙带菜和海带其实是不同的植物种类 。
其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物 ， 其外形主要呈破葵扇、裙带形状 ， 吃起来口感比较偏向于柔软绵密；而海带是多年生的大型食用藻类 ， 其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体 ， 吃起来口感是比较清脆爽口的 。
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