1.看当归头 , 当归头部如果圆润没有分股的话 , 就说明这个当归是上品的当归 。
2.看当归体 , 当归体分股越少 , 且分出来的股越粗 , 说明是品质好的当归 。
【当归怎么分辨好不好优质】 3.看当归颜色 , 自然风干的无硫当归颜色是褐色的或是土棕色的 , 而被硫熏过的当归是金黄色的 。
4.闻当归味道 , 无硫当归有自然的泥土清香味 , 而硫熏过的当归有一种较明显的酸臭硫磺味 。
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