所谓秋燥,就是进入秋季后,由于空气湿度下降而气温仍然较高,使宝贝出现各种不适,如口鼻干燥甚至干裂出血、咽干口渴、舌干少津,大便燥结,还会因肺热而出现燥咳 。怎样以饮食防治这些秋燥不适呢?
1.肺热燥咳
尚未生长发育成熟的宝贝,身体对于气候变化的调节能力还较弱,容易使热邪侵入体内,而致感冒、气管炎等呼吸道感染,引起燥咳 。燥咳的特点是,口干咽部发痒,干咳无痰,晚上入睡及晨时咳嗽较厉害,白天咳嗽较轻 。吃药效果不太明显,可能持续十天半个月也不见好转,但不一定发烧 。
饮食防治法
·百合粥 。取大米250克,百合50克,加水一同煮粥,给宝贝吃时加上一些白糖,可防治秋天容易发生肺热咳嗽 。如果在百合粥内加入银耳,能够滋阴润肺;加入绿豆,可加强清热去燥的效果 。
·莱阳梨粥 。取莱阳梨2个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克和水一同煮粥 。莱阳梨具有助消化、清肺热、止咳化痰的作用,秋燥时多吃可防治感冒咳嗽 。
·冰糖川贝梨汤 。取雪梨或水晶梨1个,洗净去核,放入川贝2克,冰糖1块,上笼屉隔水蒸20-30分钟,熟后让宝贝喝水吃梨 。梨性寒味甘,川贝具有清肺润燥止咳的作用,两者共用可润肺止咳,滋阴清热,很适合秋燥咳嗽的宝贝食用 。
2.鼻干及鼻出血
宝贝的鼻黏膜还很娇嫩,而黏膜下的血管却很丰富 。当空气湿度逐渐变小时,鼻黏膜会更敏感,不仅出现干燥不适等症状,而且还很容易破裂,发生鼻出血 。
饮食防治法
·银耳羹 。
把200克银耳用温水发泡24小时,洗净后放入锅里,加水熬成琼脂状,然后放进100克冰糖,待冰糖溶化后就可给宝贝吃 。经常食用银耳,可润肺养阴,化痰凉血,改善秋燥引起的鼻黏膜干裂出血 。
·石榴汁 。选两个鲜石榴,洗净之后切成小碎块,然后将它捣烂,用清洁纱布绞出汁,直接给宝贝喝,每天2-3次,可收敛黏膜下的血管,防止鼻出血,还可以生津止渴 。
·荸荠汁 。
选200克鲜荸荠,洗净之后去皮将它捣烂,然后去渣取汁,给宝贝每天饮用2-3次,可以凉血,清热去燥,避免鼻黏膜血管破裂 。
3.大便干燥
一到了秋天,由于天气干燥,容易使宝贝体内生热,津液不足,造成身体里缺水 。这样,很容易造成大便干燥,不易排出,而大便不通会加剧体内燥热,使宝贝更加上火 。
饮食防治法
【家长如何巧妙应对宝宝秋燥】·芝麻木耳汤 。
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好后可加一点白糖,分几次食用 。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝贝 。
·胡萝卜粥 。把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮成粥即可 。宝贝吃了清热化燥,不仅可以帮助宝贝通便泄火,而且还适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝贝食用 。
·松仁粥 。取粳米50-100克熬成粥,再把松仁末15-30克放进熬至粥烂熟,吃时加上一点白糖 。有助于津伤液燥而引起便秘的宝贝通便 。
大宝宝可以食用食物帮助防燥?
·意式白扁豆
原料:白扁豆350克,西兰花100克,洋葱50克,牛肉25克,橄榄油、番茄酱、盐、糖、鸡精、鲜奶适量 。
做法:
1. 白扁豆用水浸泡4小时后,加水上笼蒸酥取出 。牛肉切末,洋葱切碎末,西兰花改刀,切小块状 。
2. 炒锅中加少许橄榄油,放洋葱煸香,加入番茄酱、牛肉末,煸炒至熟,加少许鲜奶、盐、糖烧开后,放入白扁豆,烧开收浓汤汁,出锅盛于盘中 。
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