孩子|为什么一岁宝宝不能喝鲜奶 一岁宝宝除了母乳和奶粉还能吃什么
老人们都说不能让不到一岁的孩子和牛奶,有的妈妈不明白为什么,那么究竟是什么原因不能给孩子吃鲜奶的呢,为什么说孩子不到一岁不能吃鲜奶呢,小编就来具体的说一下吧。
为什么一岁内的孩子不能喝鲜奶?
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【孩子|为什么一岁宝宝不能喝鲜奶 一岁宝宝除了母乳和奶粉还能吃什么】A 一岁以内的宝宝不适合喝鲜牛奶,主要有三个原因。
1. 鲜奶的营养成分和比例不适合一岁以内的宝宝。鲜奶中铁、亚油酸和维生素E的的含量低,而钠、钾、氯化物以及蛋白质含量过高。一岁以内的宝宝如果以鲜奶代替母乳或配方奶会导致营养不均衡,尤其容易出现贫血。六月龄以上的宝宝需要从食物中获取丰富的铁,但鲜奶中铁含量非常低,并且其高蛋白、高磷以及低维生素C的成分特点还可能妨碍宝宝从其他食物中吸收铁元素。
2. 婴儿的胃肠道发育不成熟,尤其半岁以内的小宝宝,喂鲜奶容易导致过敏,甚至引起胃肠道出血,加剧贫血。随着年龄增长,绝大多数宝宝会对牛奶蛋白脱敏。
3. 小宝宝的肾脏还未发育成熟,鲜奶中高浓度的蛋白质、钠、钾和氯化物会增加肾脏负担,并容易导致脱水。
但6个月后,一些鲜奶制品就可以出现在宝宝的辅食中了,比如酸奶、奶酪。它们来源于鲜奶,又不同于鲜奶。它们中的一部分蛋白质已经被益生菌分解成易于吸收的小分子,所以6-12个月的宝宝也可以消化它们;同时由于牛奶蛋白含量减少,也不容易引起严重过敏反应。另外,在添加辅食后,如果宝宝对牛奶蛋白不过敏,加入少量的鲜奶用于辅食的制作(比如烤面包、蛋糕),也是没有问题的。需要注意的是,一岁前不要“喝”鲜奶,“喝”比“吃”容易摄入过多,容易替代母乳或配方奶,容易引起营养问题。
孩子喝奶建议
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一些喝牛奶的建议:
1、牛奶摄入量不宜过多:每天喝牛奶不得超过946ml。
2、宝宝不宜空腹喝牛奶:空腹喝牛奶会导致牛奶在胃肠内停留的时间过短。因此喝牛奶前最好先给宝宝吃一定淀粉类的食物,如饼干、面包、馒头等,这样会使牛奶在胃内停留的时间较长,与胃液发生充分的酶介作用,牛奶中的营养便能得到充分的消化吸收。
3、不用金属器皿煮牛奶:用金属器皿煮牛奶容易造成维生素C氧化,导致铁的吸收率降低。加热时最好使用陶土器皿或者是铁锅。
4、牛奶不要煮得太久:牛奶加热以刚沸为宜,长时间沸腾的话会导致蛋白质出现凝固沉淀,营养成分也会大量流失。
5、煮牛奶不要去奶皮:在煮牛奶时牛奶表面常会产生一层奶皮,这层皮中含有丰富的维生素和钙质,去除后将造成严重的营养流失
6、煮牛奶时不要加糖:牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸,这种物质不能被宝宝消化吸收,还会产生危害作用。
7、牛奶中不要加钙粉:牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会受到影响。
8、保暖杯内不宜久放牛奶:牛奶煮沸后放在保暖杯中,时间一长,温度会逐渐下降,在适宜的湿度下很容易滋生细菌,使牛奶中微量的维生素全部破坏掉,长期食用会影响宝宝的健康。
9、不要与酸性食物同食:因为这样会造成牛奶中蛋白与酸质形成凝胶物质,从而影响宝宝的消化吸收。
配方奶应该喝到什么时候?
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