孩子|孩子缺锌会变笨吗孩子缺锌怎么补( 二 ) 健康|营养

4、儿童补锌靠均衡膳食
5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。
平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。
适合儿童的食疗方子：
1、油淋莴笋
1、将莴笋去皮洗净，切成细长条状。烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
2、将莴笋捞起，放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
3、热锅下油至80度左右，淋入摆放好的莴笋上，撒上葱花即可。
推荐理由：
清淡爽口，制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
2、番茄汤
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。
2、待胡萝卜熟时，放入西红柿，加上各味调料。
3、把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
推荐理由：
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
温馨小提示：
孕妇如何补锌?孕妇补锌最好采用食补法。如：经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。同时，孕妇要尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下1/5了。
【孩子|孩子缺锌会变笨吗孩子缺锌怎么补】需要注意的是，用药物补锌应在医生指导下服用，不宜过量，且孕妇补锌过犹不及。建议成年人从各种来源中获得的锌总共不应超过37毫克,孕妇和哺乳期妇女则不应超过35毫克。

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