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蔬菜：一般适宜的储存温度在0℃~10℃，需要注意的是，绿叶蔬菜最好包好再放入冰箱，储存时间不要太长。
鱼肉：鱼肉和生肉存放时要事先包装成一次能吃完的量，放入冷冻室。海鲜类和禽肉类最好隔离存放。
水果：大部分的水果需要放入冰箱的冷藏室，但是一般的热带水果，芒果、香蕉等不需要放入冰箱。
牛奶：牛奶如果开封，最好立即喝完。一般的鲜牛奶保质期较短，超高温杀菌奶保质期较长。
急救方法
一旦真的出现食物中毒的反应了，以下4点应对措施可以帮助大家在第一时间减少食物中毒对宝宝的伤害。
1.催吐是食物中毒最主要的紧急处理办法。进食后的4~6小时内进行催吐、洗胃为最佳时间。
2.不主张对婴儿、昏迷者进行催吐。对年纪大的孩子在清醒的情况可进行催吐，用手指或筷子刺激孩子的咽后壁催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步的吸收。
3.催吐时保持前倾位，防止误吸，堵住气管造成窒息。
4.催吐后，应立即就医，医生会根据不同的中毒情况进行针对的治疗。
炎热夏季，细菌繁殖的速度惊人，所以为了宝宝的健康，一定要为孩子守好食物卫生这一关。

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