南瓜色泽金黄 ， 看着就温暖 ， 加上那香软甜糯的口感更是让人爱到无法自拔 。今天小易来分享一道温暖的南瓜小食 ， 特别适合在这个满满凉意的秋冬季节吃 ， 一碗下去 ， 从心坎儿暖到全身 。来看看怎么做的吧！
所需食材：
南瓜一小块、糯米粉185克、酒酿一勺、红糖30克 ， 枸杞一小把
制作步骤：
第一步：准备一小块南瓜 ， 去皮去瓤清洗干净后切成薄片 ， 放入盘中上锅蒸15分钟左右 ， 把南瓜蒸熟蒸软；蒸好后取出盘子趁热压成泥（约重190克） 。

文章插图
portant;">

第二步：往南瓜泥中趁热分次加入糯米粉185克 ， 边加边搅拌 ， 拌匀后再下手直接踹几下 ， 很快就光滑了 。

文章插图
portant;">

第三步：从面团中取适量剂子 ， 在手心搓圆后放入盘中备用 。

文章插图
portant;">

第四步：锅中加水烧开 ， 把丸子一个个下入锅中 ， 再轻轻晃动锅子 ， 防止丸子粘锅底 。

文章插图
portant;">

第五步：锅子丸子煮开后加入一勺酒酿、30克红糖和一小把枸杞 ， 再次熬煮5分钟 ， 煮至完全入味即可把丸子和汤汁盛到碗中 ， 一道暖暖的南瓜糯米丸子就做好了 。

文章插图
portant;">

制作关键点：
南瓜丸子请分散地下入锅中 ， 防止粘连在一起；下锅后请适当晃动锅子 ， 防止丸子粘锅底 。
一碗软糯糯的南瓜糯米丸子 ， 实在是太香了 ， 也很适合用来当早餐 ， 暖暖地提供你一天所需的能量 ， 喜欢吃南瓜的快来尝尝这个吃法吧！
【适合冬天吃的南瓜酒酿糯米丸子 酒酿丸子怎么做好吃】

文章插图

• 孩子怎么吃更健康 儿童营养早餐的做法
• 孩子早餐应该吃什么 儿童早餐吃什么好呢
• 提高宝宝抵抗力的方法 宝宝增加抵抗力吃什么好
• 怎样减少溢奶的发生 宝宝吃奶总溢奶是怎么回事
• 孩子不爱吃饭是怎么回事 小孩不吃饭是什么原因
• 如何挑选适合孕妇用的护肤品呢 孕妇孕期可以用护肤品吗
• 适合6个月婴儿吃的辅食 6个月宝宝吃什么辅食
• 4-5个月的宝宝辅食 五个月的宝宝吃什么辅食
• 腹泻宝宝的九个小食谱 婴儿拉肚子吃什么辅食
• 第一口辅食吃什么米粉好 宝宝什么时候可以吃辅食