喝牛奶粉过敏的宝宝，喝羊奶粉就不过敏了？别拿孩子当小白鼠了( 二 )

文章图片
为什么羊奶过敏会推后宝宝正常喝牛奶的时间？
如果孩子之前是中轻度牛奶蛋白过敏，那么大多数约90%的孩子能接受受深度水解乳蛋白配方，食用后不会过敏；
所以此时宝宝在食物回避治疗过程过程中，一般首先食用深度水解配方6个月以上或者到9-12月龄，再转奶至适度水解乳蛋白配方即可，如果宝宝对适度水解奶粉耐受，继续喂养3-6个月，慢慢转奶回普通奶粉！或者家长想提前转换配方，可以与医院检查下过敏原，结合报告做出安全转换。

文章图片
如果宝宝是牛奶蛋白过敏，又交叉羊奶蛋白过敏，属于多种食物蛋白过敏，多数情况下无法接受深度水解配方奶粉，需要从需要先从氨基酸配方奶粉（分子最小，无致敏性）喝起，而且食物饮食回避是一个长期的过程，临床上建议是氨基酸配方奶粉食用6个月以上或者到9-12月龄，再慢慢转奶至深度水解（小肽为主，微量抗原，分子比氨基酸大一些），如果孩子能够耐受，重复上面过程

文章图片
因此，从上述过程我们可以看到，孩子从氨基酸奶粉喝起和从深度水解奶粉是有差距的，一个是延长了食物回避诱导的过程（约6个月），再一个特殊医学配方婴儿食品的价格讲真的贵啊！也是给家庭带来了较大的经济压力。
一般牛奶蛋白过敏的孩子多大能喝正常的奶粉？
约55％牛奶过敏婴儿，１岁之内可耐受牛奶；＞75％于３岁之内，＞90％于６岁之内可耐受牛奶，但不及时治疗牛奶过敏，有可能在耐受牛奶之前出现对其他食物或接触物过敏，比如羊奶蛋白，致使过敏范围扩大，引发以腹泻、湿疹等表现的过敏现象，加重孩子的身体负担！[2]
因此，这也就是为什么要反对牛奶蛋白过敏孩子尝试羊奶粉的原因，家长千万不能存在侥幸心理！我也曾接触过很多过敏宝宝湿疹难痒，整夜整夜的不睡，孩子受罪，家长也操心！
羊奶粉比牛奶致敏性低吗？可能吧
说起过敏性高低，要先看看牛奶蛋白的过敏原与羊奶的过敏原有何不同！当然这里还要深入说一下半牛半羊的羊奶粉！过敏性也有很大猫腻！
牛奶蛋白过敏原：
婴幼儿奶粉中蛋白质与母乳中蛋白质结构存在较大差异，最常见的过敏原是IgE识别蛋白，如酪蛋白和β-乳球蛋白，事实上，所有的乳蛋白都是潜在的过敏原， 75%的牛奶蛋白过敏患儿对几种蛋白都致敏。

文章图片
酪蛋白分为四类，即αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白，它们分别占酪蛋白的32% ， 10% ， 28% ， 10%！αs1-酪蛋白是酪蛋白中最主要的一个过敏原，凡是对酪蛋白过敏的人，大多数都对αs1-酪蛋白过敏。 [3]
因此很多奶粉就在炒作酪蛋白了，家长们有没有很耳熟？
羊奶乳蛋白特点有哪些
部分羊奶粉企业宣城自己是100%纯羊乳蛋白，脂肪球小，不上火，而且羊奶中致敏原酪蛋白（αs1）含量低。
确实，羊乳中αs1-酪蛋白确实比牛乳中含量低，但是牛奶中过敏原不仅仅只有这一种！而且，牛乳中另一主要致敏原β-乳球蛋白，在羊乳中含量也很高，因此，羊奶粉致敏性从理论上仅仅是可能低那么一点点吧！

文章图片
王逸斌，徐莎，侯艳梅， etal 。山羊奶的营养成分研究进展【J】。中国食物与营养， 201