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花生的吃法是十分多的,平常你毫无疑问十分喜欢吃炸花生,可是卤水花生也是很普遍的一种食用方法,并且营养成分十分高,口味也会非常好,因此 你能学一学他的作法,那样你也就能够自己在家里边做卤水花生,会做以后你也能够将它作为一个小零食来吃,并且你毫无疑问会较为的喜爱这类食用方法的 。
主要材料:花生米(生)300克
辅材:小葱10克,蒜头(白皮)40克
【卤水花生的做法是什么呢? 怎样做卤水花生】 调味品:芝麻油10克,生抽20克,八角2克,老冰糖10克
卤水花生米的做法:
1.花生仁清洗,侵泡在冷水大约3钟头捞起来 。
2.葱清洗再切段,蒜头削皮敲碎 。
3.锅中倒进冷水约250ml,再放进花生仁,一同放进电锅中煮熟,再再次焖20分钟,取下 。
4.锅中倒进准备好的卤料包(生抽20克、八角茴香2克、老冰糖10克)和花生仁,先用火灾烧开,再改成文火煮三十分钟上下 。
5.盛出,浇上调味品中的芝麻油就可以了 。
花生仁是“高饱腹感”食材,能给你觉得更饱,或是饱的時间更长 。发布在《营养与代谢》刊物上的一篇文章发觉,用花生仁当零食的人吃得越来越少 。
英国普度大学营养成分科学系专家教授马特斯博士研究生说:“花生仁的高饱腹感并不仅是人体脂肪、膳食纤维素和蛋白质含量的原因,只是全部要素协同效应的結果 。”
布莱根女性医院门诊营养成分院主任尼恩·麦克风马纳斯说,假如在早饭时吃花生或花生酱,就能降低这一天的进餐量 。
吃花生数最多的人,患冠心病的风险性能降低35% 。科学研究工作人员觉得,花生仁中的油酸组成,再再加别的成份的功效,能减少密度低蛋白的成分,让心脏更为身心健康 。
卤汁花生米的做法是非常简单的,重要便是卤水的配方,可是你自己做得话最重要的便是你依据你自己的口感来调,那样做出去的卤水花生毫无疑问就是你自身喜爱的口感,因此 毫无疑问会十分的美味,假如第一次失败得话也没有关系,多做几回便会成功了 。
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